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溢れるさつまいもパウンドケーキ

さつまいもパウンドケーキ

小ぶりのなると金時で、パウンドケーキを焼いた。

いつもと違う感じの配合のレシピを、参考にしてみた。

 
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ラバーダックとパン屋とミスド

ラバーダック 2015 中之島

この前のシルバーウィーク中、中之島にラバーダックを見に軽くサイクリングしてきた。

 
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蒸しあずきの抹茶パウンドケーキ

あずき抹茶パウンドケーキ

蒸し小豆で、抹茶のパウンドケーキを焼いた。

 
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強力粉のパンケーキ

強力粉のパンケーキ

強力粉でパンケーキを焼いて、昼ごはん。

覚書。
強力粉(春よ恋)、溶かし無塩バター、卵、牛乳、きび砂糖、塩、アルミニウムフリーBP

 
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バナナピーナッツバタートースト

バナナピーナッツバタートースト

神戸のAIDAに行った時、たまに食べとったバナナピーナッツバタートースト。 もうメニューにないかな。

家でもよく作っとったけど、ひさしぶりに作ってみた。というか、塗って乗せるだけやけど。

 
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林檎のマフィン

りんごのマフィン

少し前、なかしましほさんのレシピで、林檎のマフィンを焼いた。

粉の一部を少し全粒粉に置き換えた。

 
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バナナブレッド

バナナブレッド

なかしましほさんのレシピ、バナナブレッドをパウンド型で焼いた。

砂糖は甜菜糖、油は九鬼太白純正胡麻油、胡桃をトッピング。

 
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夏の麺たち

ビビン素麺

夏の思い出麺。

最近食べた中で一番のヒットは、ビビン素麺。

すだちを途中で絞るとまた違った味のアクセントになって、うんまかったー。

 
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謎のパスタ

Candele Napoletane

イタリアで買ってきたパスタを使って、シンプルなトマトソースパスタの昼ごはん。

太くて(10ミリ)長くて(250ミリ)筒状のパスタ。

 
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うまく出来たスコーン

いろいろ入ったチョコチップスコーン

作りすぎて控えとったけど、どうしてもまた作りたくなってしまったスコーン。

覚書
ドルチェ、全粒粉、マルチシリアル、三温糖、アルミニウムフリーBP、菜種油、牛乳、クーベルチュールダークチョコ

 
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